要吃鱒魚自己釣


看了今天的網路新聞,說台灣的養殖鱒魚查出禁藥,一時間人心惶惶。

還記得之前住在香港時也出過大陸的養殖水產品驗出普遍含孔雀石綠的事件,嚇得香港人沒幾個敢買魚。

因為這個關鍵字:鱒魚,讓我想起前兩天在湖裡釣的一條虹鱒(Rainbow Trout),還冰在冰箱裡沒吃,打算過兩天拿出來清蒸。

這可沒問題吧?